書籍名：人と未来を創るサービス企業経営論： 志太サービスマネジメント学

志太　勤（しだ つとむ）　　シダックス株式会社 創業者
1934（昭和9）年10月14日、静岡県生まれ。静岡県立韮山高校卒業。1959（昭和34）年1月、社員食堂の給食事業を行うと共に、現シダックス株式会社を創業。1960（昭和35）年に法人化。1974（昭和49）年、東京・西新宿にオープンしたばかりの新宿住友ビル内で日本初の高層ビル内日本式カフェテリア方式による食堂を開店し、その後次々と都内の高層ビルの社員食堂を多数受託。事業所給食のみならず、アスリート食、病院給食など給食事業を成長させるとともに、コンビニエンス中食事業や、レストランカラオケ事業も手がけ、グループ事業を飛躍的に発展。 1997（平成9）年9月に社長を退任後も、取締役を務めながら、個人としてさまざまな社会貢献活動や起業家育成に努める。 1993（平成5）年4月に藍綬褒章を受章、2006（平成18）年4月に旭日重光章を受章。2025（令和7）年7月9日、うっ血性心不全により、逝去（享年90歳）。



志太 勤一（しだ きんいち）　　シダックス株式会社 代表取締役会長兼社長
1957（昭和32）年9月5日、東京都生まれ。多摩大学大学院経営情報学研究科修士課程修了。1981（昭和56）年11月にシダックスグループに入社。営業推進室長や、取締役、副社長を経て、1997（平成9）年9月に代表取締役社長、2012（平成24）年6月に現職に就任。 社長就任後より「健康創造企業」「社会課題解決型企業」というビジョンを掲げ、給食業界にアライアンスの概念を持ち込み、食材の一元購買・一元物流機構を確立。ほか、食育活動やアレルギー対策の推進にも努めたほか、外食事業、車両運行サービス事業、社会サービス事業等を展開し、総合サービス企業としてのシダックスグループを築きあげた。 2016（平成28）年1月、特定非営利活動法人国連UNHCR協会　顧問に就任（現職）。2026年9月9日（水）、日本食糧新聞社制定・農林水産省後援「第59回（令和8年度）食品産業功労賞（外食・中食部門）」を受賞。